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■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。

■ ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
機能項目
仕様1柄色:黒色系
仕様■メーカー品番:145
■サイズ(cm):16.5
■全長(mm):280
■質量(g):210
■背厚(mm):2.7
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